Товары и услуги

Кокосовая мука, 225 г, 28 грн

Кокосовая мука, 225 г, 28 грн
28 гривен
в корзину

Кокосовая мука получается путем размельчения кокосовой стружки и широко используется в кулинарии.
Согласно технологии, еще влажная кокосовая стружка перемалывается, затем высушивается и тщательно просеивается. По структуре кокосовая мука схожа с пшеничной, но обладает нежным кокосовым запахом с легкими сладкими нотками, чаще всего она белого цвета, но может встречаться и светло-коричневая.
Кокосовая мука в своем составе содержит витамины B1-B9, C, E, а также кальций, железо, калий, фосфор, натрий и некоторые жирные кислоты. Эта мука считается низкокалорийной и имеет небольшое количество углеводов.
По сравнению с пшеничной, кокосовая мука не содержит глютена, а также имеет низкий гликемический индекс. Подойдет для использования людям, страдающим сахарным диабетом, избыточным весом и непереносимостью глютена.
Большое количество клетчатки в кокосовой муке позволяет улучшить работу органов пищеварения.
Имеет более сбалансированное соотношение жирных кислот, что позволяет организму лучше усваивать полезные свойства продукта.
Кокосовую муку можно использовать для выпекания печенья, блинчиков, сырников и даже хлеба.

Состав: мука кокосовая.

Питательная и энергетическая ценность на 100 г продукта:
белки – 19 г,
жиры – 14 г,
углеводы – 23 г,
359 кКал.

Вес – 225 г.